Pour commencer, Les pâtissiers n'aprennent pas que la pâtisserie et les traiteurs pas que le traiteur ! En pâtisserie on apprend aussi la glacerie, la chocolaterie et la confiserie. En traiteur on apprend aussi la charcuterie, la boucherie et la pois...

Bienvenue !!! Vous découvrirez à travers ce blog la magie de l'alimentation à l'école. Nous sommes la classe de 1pro alim Constitués de onze Pâtissiers et de cinq Traiteurs. Nous vous souhaitons une agréable visite En espérant qu'il vous plaises.